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Cooking class

  • 旬の食材で楽しむ暮らしの料理(受講料6,000円~ レッスン時間4~4.5h)
  • 市場で仕入れた新鮮な食材で下ごしらえから、調理、盛り付け、試食、
    片付けと実習スタイルのレッスンになります。
    和食、中華、イタリア料理、フランス料理、アジア料理、スパイス料理など。



Cake class

  • 季節のお菓子(受講料5,000円~ レッスン時間3.5~4h)

Bread class

  • ①Daily  毎日の暮らしパン
  • *新規受講、単発受講ご希望の方はこちらのクラスで承っております。
    (受講料4,000円 レッスン時間3.5~4h)
    イースト生地
  • ②Weekend ゆっくり仕込む暮らしパン(受講料4,500円 レッスン時間3.5~4h)
  • スロー発酵イースト生地
  • ③Leaven(ルヴァン) 発酵生地&酵母種で仕込むパン&折り込みパン(受講料5,000円 レッスン時間4h~5h)
  • class-1 発酵生地と折り込み生地
    class-2 ホシノ酵母と折り込み生地
    class-3 レーズン酵母と折り込み生地
  • ④Season 季節の食材で仕込むパン(受講料5,000円 レッスン時間4h~5h)
  • class-1 フルーツ酵母

Cooking class

  • 旬の食材で楽しむ暮らしの料理(受講料6,000円~ レッスン時間4~4.5h)
  • 市場で仕入れた新鮮な食材で下ごしらえから、調理、盛り付け、試食、片付けと実習スタイルのレッスンになります。

    和食、中華、イタリア料理、フランス料理、アジア料理、スパイス料理など。

Bread class

  • ①Daily  毎日の暮らしパン

    *新規受講、単発受講ご希望の方はこちらのクラスで承っております。

    (受講料4,000円 レッスン時間3.5~4h)
    イースト生地
  • ②Weekend ゆっくり仕込む暮らしパン(受講料4,500円 レッスン時間3.5~4h)
  • スロー発酵イースト生地
  • ③Leaven(ルヴァン) 発酵生地&酵母種で仕込むパン&折り込みパン(受講料5,000円 レッスン時間4h~5h)
  • class-1 発酵生地と折り込み生地
    class-2 ホシノ酵母と折り込み生地
    class-3 レーズン酵母と折り込み生地

  • ④Season 季節の食材で仕込むパン(受講料5,000円 レッスン時間4h~5h)
  • class-1 フルーツ酵母

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御堂筋線江坂駅徒歩10分
阪急千里線豊津駅徒歩10分

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