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初心者の方からレパートリーを広げたい方までしっかり身につけて頂けますようにデモンストレーション＋実習スタイルのレッスンになります。

料理レッスンは、みなさんご一緒に、パン、ケーキは、おひとりずつ仕上げて頂きます。

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初心者の方からレパートリーを広げたい方までしっかり身につけて頂けますようにデモンストレーション＋実習スタイルのレッスンになります。
料理レッスンは、みなさんご一緒に、パン、ケーキは、おひとりずつ仕上げて頂きます。

Cooking class

  • 旬の食材で楽しむ暮らしの料理(受講料6,000円～　レッスン時間4～4.5h)
  • 市場で仕入れた新鮮な食材で下ごしらえから、調理、盛り付け、試食、
    片付けと実習スタイルのレッスンになります。
    和食、中華、イタリア料理、フランス料理、アジア料理、スパイス料理など。



Cake class

  • 季節のお菓子（受講料5,000円～　レッスン時間3.5～４h）

Bread class

  • ①Daily　 毎日の暮らしパン
  • ＊新規受講、単発受講ご希望の方はこちらのクラスで承っております。
    （受講料4,000円　レッスン時間3.5～4h）
    イースト生地
  • ②Weekend　ゆっくり仕込む暮らしパン（受講料4,500円　レッスン時間3.5～４h）
  • スロー発酵イースト生地
  • ③Leaven（ルヴァン）　発酵生地、酵母種で仕込むパン＆折り込みパン（受講料5,000円　レッスン時間4h～5h）
  • class-1　発酵生地と折り込み生地
    class-2　ホシノ酵母と折り込み生地
    class-3　レーズン酵母と折り込み生地
  • ④Season　季節の食材で仕込むパン（受講料5,000円　レッスン時間4h～5h）
  • class-１　フルーツ酵母

Cooking class

  • 旬の食材で楽しむ暮らしの料理(受講料6,000円～　レッスン時間4～4.5h)
  • 市場で仕入れた新鮮な食材で下ごしらえから、調理、盛り付け、試食、片付けと実習スタイルのレッスンになります。

    和食、中華、イタリア料理、フランス料理、アジア料理、スパイス料理など。

Bread class

  • ①Daily　 毎日の暮らしパン

    ＊新規受講、単発受講ご希望の方はこちらのクラスで承っております。

    （受講料4,000円～　レッスン時間3.5～4h）
    イースト生地
  • ②Weekend　ゆっくり仕込む暮らしパン（受講料4,500円～　レッスン時間3.5～４h）
  • スロー発酵イースト生地
  • ③Leaven（ルヴァン）　発酵生地、酵母種で仕込むパン＆折り込みパン（受講料5,000円　レッスン時間4h～5h）
  • class-1　発酵生地と折り込み生地
    class-2　ホシノ酵母と折り込み生地
    class-3　レーズン酵母と折り込み生地

  • ④Season　季節の食材で仕込むパン（受講料5,000円　レッスン時間4h～5h）
  • class-１　フルーツ酵母

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  • 季節のお菓子（受講料5,000円～　レッスン時間3.5～４h）

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御堂筋線江坂駅徒歩10分
阪急千里線豊津駅徒歩10分

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