長かった梅雨は、ようやく明けますが、コロナの暮らしはまだ続きますね。
8月のレッスンにつきましては、5人以内で開催させて頂きますよう調整させて頂いております。
9月のレッスンのご予約、本日より承ります。
皆様のご予約お待ちしております。
*Cooking class(6,000円)
9月・10月の献立
『秋の和食』丁寧にひいたお出しの香り、季節の食材で仕込む常備菜。お家ご飯を豊かに。
・旬野菜の味噌漬け
・南瓜の含め煮
・豚肉の卯の花(おから)炒り
・鯖の紅葉おろし煮
・鮭の蒸しご飯
・蓮根餅のお吸い物
・無花果の甘露煮
*Bread class
①Daily(デイリー)(4,000円)
パンプキンブレッド
②Weekend(ウィークエンド)(4,500円)
パン・ド・ミ
③Leaven(ルヴァン)(5,000円)
class1 休講
class2 アップルナッツ
class3 休講
④Season(シーズン)(5,000円)
class1レモン酵母
*Cake class(5,000円)
9月のお菓子
『サクサクシュー』(6個、箱、保冷剤要)
サクサクのシュー生地に厳選した卵とヴァニラで仕込むカスタードクリームをたっぷり詰めて仕上げます。